Élelmiszer

Az orgonaszörp gyönyörű színével és csodás aromájával nagyon kedvelt virágszörp. Tavasz végén szemet gyönyörködtető látványt nyújtanak a csodás orgonabokrok, az illatuk pedig egyenesen mesés. Mivel elsősorban dísznövényként ismerjük, sokan gondolják, hogy az orgona mérgező. Pedig az orgona is gyógynövény, bár gyógyhatásai nem túl sokoldalúak, és így napjainkban is elsősorban díszítő értéke, mint gyógyító mivolta miatt ültetjük olyan előszeretettel kertekben és parkokban egyaránt ezt a csodás bokrot. Az orgona levelét régebben lázcsillapítóként, megfázásra, köhögésre alkalmazták a népi gyógyászatban. A virágból készült tinktúra elsősorban sebek kezelésére és ízületi bántalmakra alkalmazható, előbbire külsőleg, utóbbira belsőleg. A rügyfakadáskor begyűjtött rügyből diabétesz elleni tea készülhet.

Őrölt fűszer paprika 50 dkg  Nem csípős!!

Őszinte'25 - ROZÉ Kékfrankos és Merlot házasítása, biodinamikus szemléletben művelt szekszárdi ültetvényeink termése. A bor derítés és szűrés nélkül került palackba a 2025-ös novemberi telihold fényében. Illatában friss bogyós gyümölcsök és őszibarackos jegyek jelennek meg, melyeket lendületes savak kísérnek. Rézfényű színe a szekszárdi naplementék hangulatát idézi. Hűtve fogyasztva a legélvezetesebb. Kövess minket a Facebookon és Instagramon is!  www.facebook.com/diofasibiobirtok www.instagram.com/diofasibiobirtok És ami még fontos infó egy izgalmas 2025-ös újbor mellé...  Légy felelős borfogyasztó! Gondosan válaszd ki a kóstolásra szánt tételt, szánd rá az időt, teremtsd meg a hangulatot és vedd körbe magad jó emberekkel - így lesz igazi az élmény...  A borászati termékek ökológiai lábnyomának közel 40%-át a palackok adják, ezért palackozáshoz újrahasznosított palackokat használunk, boraink palackjait visszagyűjtjük, újratöltjük. Kérjük, juttasd vissza nekünk!  Boraink minimális beavatkozással, természetes eljárásokkal, adalékok nélkül készülnek.  Szőlőültetvényeinken ökológiai, regeneratív gazdálkodást folytatunk (bio és Demeter minősítés folyamatban)  Működésünk minden területén maximálisan törekszünk a környezetileg, társadalmilag, gazdaságilag fenntartható megoldások alkalmazására. Boraink vásárlásával támogatod ezt a szemléletet

Pácolt fürj tojás provance íz Összetevők: főtt, füstölt fürj tojás, só, olivaolaj, zöldfűszerek 220 ml-es kiszerelésben.  10-13 db található az üvegben. Reggelire pirítós mellé, előételként sonka tálakhoz kíváló. 

Paleo kézműves csokoládé, 83%-os étcsokoládéból, etritittel édesítve. 80g/ tábla VEGÁN termék Glutén- és tejmentes.

A paneer egy hagyományos indiai friss sajt, amely enyhe, lágy ízével és sokoldalú felhasználhatóságával vált világszerte népszerűvé. Kiválóan alkalmas grillezéshez, sütéshez vagy fűszeres ételekhez, mivel hő hatására sem olvad meg. Fehérjében gazdag, friss tehéntejből készülő különlegesség, amely vegetáriánus fogások kedvelt alapanyaga.

Frissen szedett, ízletes, keményhúsú, édeskés paradicsom. 

A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük.  Hozzávetőlegesen 150 gramm egy darab parenyica.

A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük.  Hozzávetőlegesen 150 gramm egy darab parenyica. A kèpen szereplő mèg füstölèsre vàr! Az ár a súlyméres után változhat!  

A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük.  Hozzávetőlegesen 230gramm egy darab parenyica. Az ár a súlyméres után változhat!    

Ati kedvence Fűszerek: Chili, bors, petrezselyem és pici kakukkfű parenyica sajtba töltve. Füstölés utàn csomagoljuk. 

Ez a sajtunk parenyica tèsztàbòl kèszül. A felmelegìtett sajttèsztàt nem kinyùjtjuk hanem egy sajtformàba rakjuk. Ìgy a parenyicàt is lehet szeletelni akàr szendvicsekbe is. Termèszetesen ez is füstölt sajt, fèl kg-os kiszerelèsben lesz kaphatò.  A tömböcskèk àra sùlymèrès utàn vàltozhat!