Hozzászólás |Értékelés

Illatos turbolya

Az illatos (zamatos) turbolya ánizsos illatú, édeskés tavaszi fűszernövény, amely a petrezselyemhez hasonlóan használható, de aromája finomabb. Különösen népszerű levesekben, szószokban, salátákban, tojás- és gombaételekben, valamint szárnyasok mellett. Mivel hőre érzékeny, lehetőleg nyersen, a főzés végén adagoljuk az ételhez.

A turbolya konyhai és gyógyhatású felhasználása:

Levesek és mártások: Kiváló húslevesek, zöldséglevesek, krémlevesek ízesítésére (pl. turbolya-mártás).
Tojás- és túróételek: Omlettek, rántották, körözöttek (vajaskenyérre szórva) különleges ízesítője.
Saláták és szárnyasok: Friss salátákhoz, csirke- és halételekhez illik a legjobban.
Gyógyhatás: Magas C-vitamin- és flavontartalma miatt antioxidáns, teája segíti az emésztést, valamint vese-, hólyag- és légzőszervi panaszok esetén is alkalmazzák.
Tea és szirup: Forrázata emésztésjavító és méregtelenítő; mézzel keverve köhögés elleni szirup is készíthető belőle.

500 Ft / db

500 Ft/db

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Kulcsi DunaKosár

Illatos turbolya

Termék minősítő rendszer

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!