Hozzászólás |Értékelés

Húsvéti Kötözött Sonka

Húsvéti Kötözött Sonka

A sertés combjának közepe, kicsontozva, hálóba húzva sózva, füstölve, érlelve.

Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát.

Egy sonka súlya kb.: 0,8 - 1,2 kg

Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára.

A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

5200 Ft / db

5200 Ft/kg

Termék minősítő rendszer

Hozzászólás

Nincs még hozzászólás a termékhez!

Nincs még értékelés a termékhez!

Mások ezeket rendelték

Bencze Tamás

Sárga batáta

A klasszikus! Béta-karotinban gazdag. Az én kedvenc felhasználási módom: Csíkokra vágva, tetszőlegesen fűszerezve, kukoricakeményítőben meghempergetve (ropogós textúrát kölcsönöz), cseppnyi olívaolajon megsütve, fokhagymás, petrezselymes tejfölbe mártogatva.

950 Ft / kg

950 Ft/kg

Berger Cottage

Érlelt gouda sajt 30 dkg

2 hónapig érlelt,különleges gouda sajtunk!

2400 Ft / db

8000 Ft/kg

Jákli Balázs - Kistermelő

Kolbász - Csípős

Füstölt kolbászunk friss sertéshús, és titkos fűszerkeverékünk elegye. Hagyományosan disznóbélbe töltjük. Tartósítószert nem tartalmaz. Háromnapos füstölés után nyeri el tökéletes ízét, és tarósságát. A "csípős" megnevezés, arra utal, hogy tertalmaz csípős paprikát. A füstölt kolbász vásárolható egysége: Pár Egy szál súlya kb.: 0,7-1,3 kg A végső árat mérés után tudjuk megadni.

4000 Ft / pár

5000 Ft/kg