Kevésbé jellegzetes ízű mint sárga vagy a lila, a sima krumplihoz a leginkább ez hasonlít.
Sütéskor enyhe mogyoró aroma jellemzi. Különleges édes, és picit fűszeres íze miatt inkább párolva és tepsiben sütve érvényesül. Héjában sütve a legfinomabb, egészen karamellizálódásig kell sütni a tökéletes ízért.
Méretéből adódóan jól porciózható. Ízre megegyezik a normál méretű fehér batátával. Az édesburgonya íze mérettől független, ezért bármelyiket is választod jól döntesz. +Pont a batáta javára, hogy minden része ehető, héjastól is bátran fogyasztható, így a rostot legnagyobb mennyiségben tartalmazó részét sem dobjuk el. (Műanyag sörtés kefével jól tisztítható.)
A csomag 10 dkg azaz 3-5 db levelet tartalmaz. Felhasználása főzve vagy nyersen. Vitaminokban A, K, C gazdag, méregtelenítő hatása is van. Hütöben, kevés vízbe állítva 4-5 ☀️ (napig) megőrzi szinét és frissességét. Köszönöm a vásárlást és jó étvágyat kívánok hozzá. Vegyszermentes gazdálkodásból származik.