Élelmiszer

Sétáló sajttál(15dkg) – öt különleges sajt egy dobozban. Négy érlelt félkemény és egy karakteres füstölt válogatás, hogy bárhol élvezhesd a sajtbirtok ízeit.  

Selymesen krémes friss sajtunkat finomra vágott snidlinggel készítjük, amely friss, enyhén hagymás karakterével teszi igazán üdévé és harmonikussá minden falatát. Kiváló friss kenyérhez, pirítóshoz, szendvicsekhez vagy mártogatós alapként is. Egyszerű, természetes ízek – kézműves minőségben.

Szívsonka A sertés combjának közepe, kicsontozva.  Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Egy eglész szívsonka súlya kb.: 4,5 - 6 kg Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Sós karamll krém, kanalazható, kenhető, hígítható. Ajánlom palacsintába, süteményekbe. Tejszínnel, tejjel higítva öntetként is kitűnő édesség. 135g/üveg

CsoKiss Manufaktúra egyik kedvenc terméke. Ki ne szeretné a karamellát, főleg, ha Belga tejcsokoládéval és egy kis sóval van megbolondítva. Ez a 80g-os táblás csokoládé a Te kedvenced is lesz. Ebből mindig kell otthon tartanod! :-)

 Sóska: A csomag tartalma 50dkg.

Friss szedés, vegyszermentes 

Frissen szedve, vegyszermentes permakultúrás termelésből.

0.5 kg spenótlevél vegyszermentes gazdálkodásból. Köszönöm a vásárlást és jó étvágyat kívánok hozzá.

A csomag 150 g, vegyszermentes termesztett, frissen szedett  spenótlevelet tartalmaz.

Tenyészideje 65 nap. A termések 3-5 kg súlyúak. A gyümölcshéj színe sötétzöld. Húsa élénkpiros, magas cukortartalmú és jó ízű. A készleteket azonnal feltöltöm ahogy megfelelő, eladásra kész állapotba kerülnek. Palánta készítéssel 2. éve foglalkozom. Sok utánajárás, tanulás után, igyekszem a legjobb minőségú palántákat nyújtani. A magok natúr tőzegbe kerülnek elvetésre, pikirozáskor érett marhatrágya, tőzeg, és perlit keverékébe kerülnek. Nálam fontos szempont hogy jól időzítve kerüljenek elvetésre a magok. Így tudok a fő palántaszezon idején jó kondiciójú, nem cserépbe "öregedett" dinamikusan fejlődő növényeket biztosítani. 

Igazi almás süti ízét adja vissza, fahéjjal ízesítvel. Ősszetevők: alma, fahéj, dzsem-fix, cukor.