Kulcsi DunaKosár

Világos királybúzaliszt 5 kg

80-as kiőrlésű Varga Frigyes királybúzája® világos királybúzaliszt A királybúza egy ősbúza keresztezés, mely mögött a nemesítői-fejlesztői cél nem volt más, mint a tönköly megszelídítése, fogyaszthatóbbá tétele ⇒ a tönköly kedvezőbb élettani hatásainak keresztezése a felhasználóbarátabb, jobb sütési tulajdonságokkal bíró más, szintén erős búzatípusokkal. általános minőségi jellemzők: fehérjetartalom 14 - 18%; nedves sikér 30 - 38%; terülés 1,5 - 3,5 mm/ó; esésszám 300 - 450 mp formatartó tulajdonságokat kapott, eltérő a fehérjeszerkezete színe sárgás (durumhoz hasonló) közelebb áll a hazai konyha kívánalmaihoz, ízléshez konkrétan egyedi, jellegzetes íze van a királybúzalisztnek önmagában is univerzális; más lisztek, vagy extra sikér stb hozzáadása nélkül is felhasználható mindenre (száraztésztára is) - esetleg kisebb tesztelés, próba szükséges míg az ember kitapasztalja, hogy adott recept egyes hozzávalóiból mi lesz az ideális mennyiség A nemesítő indikatív alapreceptje sima kenyérhez: 1000g királybúzaliszt 650ml víz 12g só 15g élesztő (igen, bármilyen meglepő is lehet, ha megfelelő az élesztő akkor ennyi is elég, szépen meg fog kelni vele a tészta)

4250 Ft / db

850 Ft/kg

Kökény Családi Gazdaság

Vöröshagyma

Vöröshagyma 2 kg-os kiszerelésben.

700 Ft / csomag

350 Ft/kg

Kiss Fűszerek

Zellergumó - kis méretű

Zsenge zellergumó- 1db kb. 300-350g.

200 Ft / db

200 Ft/db

Kiss Fűszerek

Zellergumó - közepes méretű

Zsenge zellergumó. 1db kb .500-550g

330 Ft / db

330 Ft/db

Flamó étterem

Zsemle Glutén- és tejmentes

Glutén-, tej- és hozzáadott cukormentes zsemle.

390 Ft / db

390 Ft/db

Brigi-tanya

Zsemlés-véres hurka

Ezt a receptet még a nagyszüleim hagyták rám, ők pedig a szüleiktől lesték el. Az egyébként is finom véres hurkát, fűszerezett, pirított kenyérkockával bolondítjuk meg. A régmúlt ízeit keresőknek és a nosztalgiára vágyóknak ajánlom ezt a csemegét, ami gyorsan elkészíthető, remek vacsora. Szegfűborsot is tartalmaz, ami kihozza a véres hurka jellegzetes ízét. 1 db kb 30 dkg. A terméket pontos súlymérés szerint kell fizetni.

1055 Ft / db

3516.67 Ft/kg

Élelmiszer