Élelmiszer

Pasztörizált, friss tehén tejből készült, fokhagymával ízesített sajt. Egy darab 30 dkg súlyú sajt.

A fonottka foszlós kalács tésztából készül, aminek felébe sötét kakaót teszek, ezután fono össze. T65 liszttel, vajjal, tejjel és élesztővel jészül. A tetejére mogyoró vagy dekor cukor kerül. Egy csomagban 2db fonottka van, 125g/db. Személyes kedvencem.

Kézműves belga étcsokoládé gömb, ropogós ostyagolyókkal díszítve, pillecukorral töltve. Elkészítés: Tegye a gömböt egy bögrébe, öntsön rá 1,5-2dl forró tejet, majd alaposan keverje össze a csokoládé feloldódásáig. Elkészítése látványos móka, fogyasztása mennyei érzés! Nyáron jéggel is kitűnő ital! Összetevők: belga étcsokoládé 93% [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma], gabonagolyók 4% [cukor, rizsliszt, búzaliszt, búzamalátaliszt, só, emulgeálószer: napraforgó-lecitin; kakaóvaj] pillecukor 3%  [glükózszirup, cukor, dextróz, víz, szorbitszirup, zselatin, cékla, sáfrány, szeklice, kurkumin

Békebeli foszlós kalács. 500g A megrendelés reggelén készül élesztővel, adalék anyagok nélkül. Allergének: tej, glutén.

A fűszernövény finomítja a tejszínes szószokat, a friss salátákat és a hal-, hús-, szárnyas- vagy zöldséges ételeket. Teaként fogyasztva tisztítja a vesét, az epét, és hurutos megbetegedések esetén is jól használható.

Kacsaháj is rendelhető külön, tepertőnek is kiváló, de tömött kacsamájat is ebben az igazi sütni, mert így szaftos és omlós marad!  A termék pontos súlymérés alapján fizetendő!

Szárnyasaim csakis természetes takarmányon fejlődnek, így húsuk tökéletes állagú, színű és ízű! A Brigi-tanyán minden termék kézműves, hagyományos módon, kézzel pucolunk és mindig friss vágást viszünk a rendelőinknek! Épp ezért a kacsákat fel daraboljuk, valaki csak a mellét, míg más a combját szereti.  A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!

Fej - Bontott Fej (csontnélküli) Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Oldalas Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Bőrős Császár Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Comb - Csontozott Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Császárvég Csomagolás: Vákuumfolia Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.