Friss olasz bazsalikom,elsősorban pizzák,paradicsomos ételek fűszere.Nagyon finom még borsólevesbe,főzelékbe,salátákba.
Az eredeti kóla receptjében is haználták,közismert,kellemes aromájú mentaféle.Koffeintartalmú.Leggyakrabban üdítők,bólék,gyümölcslevesek,gyümölcssaláták ízesítésére használjuk.
Sokoldalúan felhasználható fűszernövény.Külöleges,kellemes ízesítője a leveseknek,húsoknak,mártásoknak,salátáknak.
Magyar konyha közismert,és közkedvelt fűszere.Levesekbe,salátákba,mártásokba egyaránt kellemes ízt ad.