Teák, kávék, pótkávék

Népgyógyászatban a gyomor doktorának tartják. Elsősorban reflux betegség és savtúltengés csökkentésére ajánlom éhgyomorra, vagy étkezés előtt fogyasztva.  Az akácvirág egy kellemesízű, szelíd hatású gyógynövénytea. Elkészítési javaslat: 2 teáskanálnyi mennyiségű teafüvet forrázz le 2,5 dl vízzel, majd 10 percig lefedve hagyd állni, szűrd le és langyosan fogyaszd el!

Bodzaviágot a saját kertemben szedem, napon szárítom a virágtányérkat, majd kézzel morzsolom.  Egyik kedvenc teám az íze miatt, és a házipatikánk főszereplője.  Népgyógyászatban váladékoldó, izzasztó hatása miatt használják, megfázásos tünetek esetén kiváló kiegészítője a kezelésnek. Bátran ízesíthetjük.   Elkészítési javaslat: 1 teáskanálnyi mennyiségű teafüvet forrázz le 2,5 dl vízzel, majd 10 percig lefedve hagyd állni, szűrd le és langyosan fogyaszd el! 6 év feletti gyememek hígítva fogyaszthatják, valamint várandósság és szoptatás alatt is megengedett a fogyasztása

A csalán csak úgy terem a kertemben :-) A konyhakerti növények közt bárhol előfordul egy tő, én meghagyom és tavasztól virágzásig folyamatosan szedem friss leveleit.  Népgyógyászatban vizelethajtó hatása miatt alkalmazzák. Ezen kívül rendkívül sok ásványi anyag és vitamin is található benne. Semleges íze miatt jól keverhető más teákkal, egy tisztító kúra kihagyhatatlan része. Elkészítési javaslat: 1 teáskanálnyi mennyiségű teafüvet forrázz le 2,5 dl vízzel, majd 10 percig lefedve hagyd állni, szűrd le és langyosan fogyaszd el! Várandósság alatt a gyógytea fogyasztása TILOS, gyermekeknek nem javasolt 12 éves  korig

A vérnyomás és a vércukorszint szabályozására, a csontritkulás megelőzésére, valamint az emésztési gondok enyhítésére is jó megoldás lehet a fügefalevél-tea Az elkészítése: egy liter forrásban levő vízhez tegyél két evőkanál szárított fügefalevelet, majd forrald 15 percig. Leszűrés után már fogyasztható is. Napi 1 bögrével ajánlott inni belőle.

Saját kertemben növő pitypangok levelét gyűjtöm. Az eper közt hatalmas leveleket tudok szedni. Tömegesen előforduló gyógynövényünk, melynek minden része felhasználható és fogyasztható. Népgyógyászatban vese, epe itsztítására használják kúraszerűen, illetve vércukorszint csökkentő hatását és a hasnyiálmirigy működés fokozását is számon tartják. Elkészítési javaslat: 1-2 teáskanálnyi mennyiségű teafüvet forrázz le 2,5 dl vízzel, majd 10 percig lefedve hagyd állni, szűrd le és langyosan fogyaszd el! Gyermekeknek, várandósság és szoptatás alatt fogyasztás ellenjavallt.

Herbatika Egy csésze gyógynövényes ölelés Három gyógynövény. Három karakter. Egy édes ízélmény.   Kamilla – lágyan édes, nyugtató és kiegyensúlyozó. Segít ellazulni a nap végén, csökkenti a feszültséget, és harmonikus, gyengéd ízével igazi megnyugvást nyújt minden kortyban.  Rozmaring – frissítő, élénkítő, tiszta aromájú. Élénkíti az érzékeket, támogatja a koncentrációt, miközben finoman édes ízével feltölt energiával és lendülettel a nap minden pillanatában.  Muskotályzsálya – finoman édes, aromás és harmonizáló. Segít visszatalálni a belső egyensúlyhoz, karakteres, meleg tónusával nőies, különleges élményt ad minden csészében.   Elkészítés: Tedd a gyógynövényes kanalat a csészédbe. Öntsd fel 2–2,5 dl forró vízzel. Hagyd állni 8–10 percig, hogy az ízek és az édes szirup teljesen feloldódjanak. Keverd meg, kortyolj, és élvezd az aromás, édes pillanatot.    Kérem üzenetben jelölje meg melyik gyógynövényt szeretné (Rozmaring, Kamilla, Muskotályzsálya). Köszönöm!

A CSALÁDI KÁVÉ, kávé pótlására szolgáló cikóriát és gabonát tartalmazó koffeinmentes pótkávé specialitás. A cikória gazdag magnéziumban, A-vitaminban, folsavban és ballasztanyagokban. Ezen kívül még tartalmaz szénhidrátot, zsírt és fehérjét, valamint kalciumot, káliumot, foszfort, vasat, B1-, B2- és C-vitamint, niacint. Használják gyógynövényként. Ugyanis serkenti a májműködést, az anyagcserét. Segíti az emésztést. Gyulladáscsökkentő, élénkítő és hashajtó hatású. Cukorbetegek is bátran fogyaszthatják. Tudományos kutatások támasztják alá, hogy kedvezően hat a vastagbél mikroflórájának egészséges összetételére és élettani szerepére. Rákepidemiológiai vizsgálatok bizonyítják, hogy csökkenti a vastagbél rákosodásának általános kockázatát.  Gabonakávék jellemzői: koffeinmentesek, természetes élelmi rost források, a gabonákra jellemző magas ásványi és vitaminanyag tartalommal rendelkező pótkávék

CIKÓRIA KÁVÉ Az egyik legősibb és legértékesebb zöldségnövényünk. Koffeinmentes, értékes antioxidáns, magas vitamin és ásványianyag tartalmú pótkávé. Fogyaszthatják koffein érzékenyek, terhesek, szoptatóanyukák, szív- és érrendszeri problémával küzdők, magas vérnyomás betegségben szenvedők, hisztamin intoleranciások, akik érzékenyek a kávéra. Elkészítési javaslat: 1 liter hideg vízbe tegyünk 3 púpozott evőkanál cikória kávét. 3-4 percig forralva főzzük fel és 5 perc állás után szűrjük le. Filteres kávéfőzőben is elkészíthetők. Meghatározó szereplője a korszerű táplálkozásnak és a téli friss, zöldségválasztékot bővíti. Rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztést. Ásványi sót, kalciumot, káliumot, foszfort, meszet tartalmaz. Közel annyi A-vitamin található meg benne, mint a sárgarépában, C-vitamin tartalma jelentéktelen. Gyökerében tejnedv, valamint 15% inulin található, ez utóbbi adja a cikóriakávé kesernyés ízét. A gyökere mellett a levelében is található tejnedv. A cikória gyökerét pótkávé- és inulingyártásra használják.

Gabonakávék jellemzői: koffeinmentesek, természetes élelmi rost források, a gabonákra jellemző magas ásványi és vitaminanyag tartalommal rendelkező pótkávék Gabonakávé kelkészítési javaslat: 1 liter hideg vízbe tegyünk 3 púpozott evőkanál cikória kávét. 3-4 percig forralva főzzük fel és 5 perc állás után szűrjük le. Filteres kávéfőzőben is elkészíthetők.

Egy csésze illatos rozmaring tea nemcsak felmelegít, hanem segít fokozni a koncentrációt, javítani a memóriát, és támogatja az emésztést is. -Természetes élénkítő: Finom alternatíva a kávé helyett – élénkít, anélkül, hogy felpörgetne. -Tisztító és frissítő: Segíti a máj működését, támogatja a méregtelenítést. -Immunerősítő csoda: Tele antioxidánsokkal, hogy tested ellenálló maradjon. -Lelki harmónia: Friss, fűszeres illata elűzi a stresszt, és feltölt pozitív energiával. Kortyolj bele, hunyd be a szemed, és engedd, hogy a rozmaring újjáélessze tested és lelked! 100g

Gyümölcsök a kertemből, sütőben összesütve, beízesítve, egy bögre meleg, vagy hideg valódi gyümölcstea elkészítéséhez. Összetevők: Alma, cukor, víz, citromsav, őrölt fahéj Elkészítési javaslat: 1 üvegnyi (40 ml) mennyiségű sült gyümölcsöt önts le 2,5 dl hideg, vagy meleg vízzel egy bögrébe, jól keved meg és azonnal fogyasztható (de akkor a legfinomabb, ha pár percig hagyod, hogy a gyümölcsök kiadják az ízüket:)   

Gyümölcsök a kertemből, sütőben összesütve, beízesítve, egy bögre meleg, vagy hideg valódi gyümölcstea elkészítéséhez. Összetevők: Alma, méz, citromsav, őrölt fahéj ​Édesítésre kizárólag mézet hasnáltam! Elkészítési javaslat: 1 üvegnyi (40 ml) mennyiségű sült gyümölcsöt önts le 2,5 dl hideg, vagy meleg vízzel egy bögrébe, jól keverd meg és azonnal fogyasztható (de akkor a legfinomabb,ha vársz pár percet,hogy a gyümölcsök kiadják ízüket :)