Kulcsi DunaKosár

belépés / regisztráció
belépve maradok
jelszóemlékeztető
jelszóemlékeztető
0
A kosár zárásáig
A kosár üres
Helyi 1%

Pék Gidi

Felneveltem két különleges lányt, elhagytam sok-sok év után az államigazgatást és pék lettem.
Egyik állomás sem volt egyszerű, de mára megtaláltam ezt az igazi hivatást.
Hobbiból kezdtem el sütni, aztán egy kicsit több lett belőle, szenvedély. Három évvel ezelőtt Nagykőrősön megszereztem a pék és a cukrász szakmát. Első nap azt mondta a Tanárnő, megszerettetem veletek ezt a szakmát, hát így lett.
Megtanultam mindent élesztővel, de a vadkovászról semmit. Ma az még sajnos nem tananyag.
Minden, amit tudok önszorgalomból lett. Eljutottam egy saját kézműves pék műhelyig, mert kenyeret sütni áldás.

Termékek

Aktív szűrők Szűrés
Allergének
biodinamikus, bio
tojásmentes
gluténmentes
tejmentes
cukormentes
sls free
Állatkísérletmentes
Pálmaolajmentes
Parabénmentes
Lejárat közeli termék
Előrendelhető termék
vegán
Ajándékcsomag
Ár szerint

Kovászos ropogós - 1kg

Maradék kovászos kreatív ropogós. Túró, tejföl, vaj, sajt tojás és liszt. Készülhet magokkal a tetején. 

6000 Ft / kg
6000 Ft/kg

Kovászos ropogós - 25dkg

1500 Ft / csomag
60 Ft/dkg

Kovászos ropogós - 50dkg

50 dkg  sajtos, magos ropogós kovásszal.

3000 Ft / csomag
60 Ft/dkg

Kovászos rozsos kenyér

A kovászos rozsos kenyér a hagyományos kovászos technológiával és prémium minőségű lisztekkel készül. Az alapját 70%-ban Júlia kenyérliszt, 30%-ban pedig Mantler rozsliszt adja, így a kenyér gazdag, enyhén diós ízvilágú és sűrűbb textúrájú lesz.

1990 Ft / db
1990 Ft/db

Kovászos sokmagvas, teljes kiőrlésű kenyér

A kovászos sokmagvas, teljes kiőrlésű kenyér a teljes kiőrlésű és fehér liszt kombinációjával készül. 60%-ban Primitiva teljes kiőrlésű liszt, 40%-ban pedig Júlia kenyérliszt alkotja az alapját, biztosítva a kenyér mélyebb, telt ízét.

1990 Ft / db
1990 Ft/db

Perec - Köménymagos sós

Köménymaggal és sóval szórt vajas perec. Búza lisztből készül. Vajat, tojást és élesztőt tartalmaz.

1100 Ft / csomag
550 Ft/db

Perec - Sajtos

Sajttal szórt vajas perec. Búza lisztből készül. Vajat, tojást és élesztőt tartalmaz.

1100 Ft / csomag
550 Ft/db