Élelmiszer

A hidegen sajtolás lényege, hogy a préselés közben sem a mag, sem az így előállított olaj hőmérséklete nem haladja meg a 40 ℃-ot. Az ilyen eljárással készült olajokban, az alacsony hőmérsékletnek köszönhetően, épségben megmaradnak a vitaminok, ásványianyagok és az omega-zsírsavak. A hidegen sajtolt napraforgó olaj bővelkedik E és C vitaminban valamint gazdag antioxidánsokban (karotinoid), ami jótékony hatással bír a haj és a körmök állapotára. Továbbá a benne található többszörösen telítetlen zsírsavak miatt, csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázatát és a koleszterin szintet is. Az előállítás során nem használunk oldószereket, sem egyéb kémiai szereket, csakis mechanikus szűrést alkalmazunk, hogy tisztává varázsoljuk olajainkat. Kitűnően alkalmas sütéshez, főzéshez, pácoláshoz vagy akár önthetjük a salátánkra is. Termékeink elkészítéséhez kizárólag saját, a Bio Garancia Kft. által ellenőrzött, ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.

Tésztáink ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tönkölybúzából készülnek, hagyományos eljárással. A tönköly ősi gabonaként nemcsak tápláló, de jellegzetes, enyhén diós ízével különleges karaktert is ad az ételeknek. A teljes kiőrlésű tönkölytészta a gabonaszem minden részét tartalmazza – a korpát, a csírát és a magbelsőt –, így magas rost-, ásványianyag- és fehérjetartalommal rendelkezik. Miért válaszd? Ősi gabonából készült – a tönkölybúza egy évezredek óta ismert fajta, amely csak enyhe nemesítésen esett át, így megőrizte természetes beltartalmi értékeit. Magas rosttartalom – segíti az emésztést, támogatja a bélflóra egészségét és hozzájárul a hosszabb telítettségérzethez. Több fehérje, kevesebb glutén – a modern búzához képest magasabb a fehérjetartalma, de a gluténszerkezete enyhébb, könnyebben emészthető. Stabilabb vércukorszint – alacsonyabb glikémiás indexének köszönhetően kevésbé emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Tápanyagban gazdag – természetes forrása a B-vitaminoknak, vasnak, magnéziumnak és cinknek. Jellegzetes, enyhén diós íz – különleges karaktert ad a legegyszerűbb tésztás fogásoknak is. Mentes minden feleslegestől – nincs benne adalékanyag, tartósítószer vagy mesterséges összetevő. Tojásmentes száraztészta. Összetevők: Bio tönkölybúzaliszt, víz. Tárolás: Fénytől védett, száraz helyen. Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, a gyártástól számított 2 évig. Családi gazdaságunkat a Bio Garancia Kft. tanúsítja.

Tésztáink ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tönkölybúzából készülnek, hagyományos eljárással. A tönköly ősi gabonaként nemcsak tápláló, de jellegzetes, enyhén diós ízével különleges karaktert is ad az ételeknek. A teljes kiőrlésű tönkölytészta a gabonaszem minden részét tartalmazza – a korpát, a csírát és a magbelsőt –, így magas rost-, ásványianyag- és fehérjetartalommal rendelkezik. Miért válaszd? Ősi gabonából készült – a tönkölybúza egy évezredek óta ismert fajta, amely csak enyhe nemesítésen esett át, így megőrizte természetes beltartalmi értékeit. Magas rosttartalom – segíti az emésztést, támogatja a bélflóra egészségét és hozzájárul a hosszabb telítettségérzethez. Több fehérje, kevesebb glutén – a modern búzához képest magasabb a fehérjetartalma, de a gluténszerkezete enyhébb, könnyebben emészthető. Stabilabb vércukorszint – alacsonyabb glikémiás indexének köszönhetően kevésbé emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Tápanyagban gazdag – természetes forrása a B-vitaminoknak, vasnak, magnéziumnak és cinknek. Jellegzetes, enyhén diós íz – különleges karaktert ad a legegyszerűbb tésztás fogásoknak is. Mentes minden feleslegestől – nincs benne adalékanyag, tartósítószer vagy mesterséges összetevő. Tojásmentes száraztészta. Összetevők: Bio tönkölybúzaliszt, víz. Tárolás: Fénytől védett, száraz helyen. Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, a gyártástól számított 2 évig. Családi gazdaságunkat a Bio Garancia Kft. tanúsítja.

Tésztáink ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó tönkölybúzából készülnek, hagyományos eljárással. A tönköly ősi gabonaként nemcsak tápláló, de jellegzetes, enyhén diós ízével különleges karaktert is ad az ételeknek. A teljes kiőrlésű tönkölytészta a gabonaszem minden részét tartalmazza – a korpát, a csírát és a magbelsőt –, így magas rost-, ásványianyag- és fehérjetartalommal rendelkezik. Miért válaszd? Ősi gabonából készült – a tönkölybúza egy évezredek óta ismert fajta, amely csak enyhe nemesítésen esett át, így megőrizte természetes beltartalmi értékeit. Magas rosttartalom – segíti az emésztést, támogatja a bélflóra egészségét és hozzájárul a hosszabb telítettségérzethez. Több fehérje, kevesebb glutén – a modern búzához képest magasabb a fehérjetartalma, de a gluténszerkezete enyhébb, könnyebben emészthető. Stabilabb vércukorszint – alacsonyabb glikémiás indexének köszönhetően kevésbé emeli meg hirtelen a vércukorszintet. Tápanyagban gazdag – természetes forrása a B-vitaminoknak, vasnak, magnéziumnak és cinknek. Jellegzetes, enyhén diós íz – különleges karaktert ad a legegyszerűbb tésztás fogásoknak is. Mentes minden feleslegestől – nincs benne adalékanyag, tartósítószer vagy mesterséges összetevő. Tojásmentes száraztészta. Összetevők: Bio tönkölybúzaliszt, víz. Tárolás: Fénytől védett, száraz helyen. Minőségét megőrzi: Bontatlan csomagolásban, a gyártástól számított 2 évig. Családi gazdaságunkat a Bio Garancia Kft. tanúsítja.

A félbarna lisztjeink kevesebb korpát tartalmaznak, ettől megjelenésre világosabbak és finomabb tapintásúak. Átmenetet képez a fehérliszt és a teljes kiőrlésű lisztek között, ezért széles körben használhatóak bárki számára. Ajánljuk kenyér és pékáru sütéséhez, sütemények vagy száraztészta készítéséhez (akár tojás hozzáadása nélkül) is. A tönkölybúzának a többi búzafajtához képest jelentősen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakban, B- és E vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban, fluorban, niacinban, rézben, szelénben, cinkben és rostokban is igencsak gazdag. Termékeink elkészítéséhez kizárólag tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.

A teljes kiőrlésű lisztjeink a mag minden részét tartalmazzák, nem csak a magbelsőt, hanem a csírát és a korpát is, így ez a fajta liszt számít tápanyagokban és rostokban a leggazdagabbnak. Kenyér és egyéb pékáru készítéséhez ajánljuk, önmagában vagy más lisztekkel keverve. A tönkölybúzának a többi búzafajtához képest jelentősen magasabb a fehérje- és a sikértartalma. A szervezet által jól hasznosítható aminosavakban, B- és E vitaminban, káliumban, kalciumban, vasban, mangánban, magnéziumban, fluorban, niacinban, rézben, szelénben, cinkben és rostokban is igencsak gazdag. Termékeink elkészítéséhez kizárólag tanúsított ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagot használunk.

Biodinamikus almából préselt  100%-os ALMALÉ Kiszerelés : 3l és 5l  A 2025-ös év ízharmóniája KÍVÁLÓ. Hogy édes, vagy savanykás ízűnek érzed, az épp attól függ, hogy hol érzékeli nyelved az ízes nedűt. Tiszta élelmiszer, melyet kisgyermekek, egészségesen étkezők vagy épp már a megromlott egészségükre vigyázók számára egy párját ritkító gyümölcslé. Próbáljátok ki! Nem fogtok csalódni benne! MEGKÉRDEZTÜK! Mi a biodinamikus mezőgazdaság és táplálkozás jelentősége? Válaszol: Varga Sándor biodinamikus gazda A tudati lélek korának mezőgazdasági munkája, amely a következő 2160 évben meghatározza a Föld "arcát": gyógyító erejét nem csak a Tájban, de az egyes Emberben és a Közösségekben is kifejti. Holisztikus látásmódja és Morális rendje megújítja Emberekkel, Állatokkal, Növényekkel, de még az Ásványokkal is kialakított jelenlegi egészségtelen kapcsolatainkat miközben a biodinamikus munkával megteremtett Étel segíti az emberi Gondolkodás átalakítását, miközben kiegyensúlyozottabb Lelki életet és Egészségesebb fizikai testet eredményez. Új Földet teremt, mely az Ásványtól az Emberig átszellemül és "KrisztusTudatosul"!

Összetevők: alma, bodzavirág, citrom, vaniliáscukor, cukor, dzsemfix

Bellarosa burgonya, 3kg-os kiszerelésben. B Főzési típusú.

Cékla-Alma ivólé 3l-es Bag In Box-os kiszerelésben. Felbontás után hűtőben tartandó Semmilyen adalékanyagot, és tartósítószert nem tartalmaz. Hőkezeléssel tartósított.