Élelmiszer

Kenyérszalonna A sertésnek a hátán lévő szalonnájából van megformálva ez a húsrész. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest. Egy tábla kb.:0,8-2kg.

20 db-os díjnyertes kézműves bonbon válogatás a CsoKiss Manufaktúrától. A válogatás tartalma: IRSAI OLIVÉR pálinkás      - 2022 GREAT TASTE London 1 csillag Vadcseresznye                   - Az év pálinkás bonbonja verseny 2025 arany érmes; Az ÉV CSERESZNYEPÁLINKÁS bonbonja nagydíj Dupla Málna                        - 2022 GREAT TASTE London 1 csillag Málna trüffel                        - Személyes kedvencünk Joghurt Heaven                   - 2025 GREAT TASTE London 1 csillag   Összetevők: belga étcsokoládé [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] belga tejcsokoládé [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, tejpor, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] belga fehér csokoládé [cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] tejszín, vaj, invert cukor, glükóz szirup, szorbit, dextróz. alkohol (pálinka), cseresznye püré, szilva püré, pektin, cukor, fahéj, vadbors, vanília, málna püré, pektin, cukor, mangó püré, mogyoró massza, yuzu

28db-os díjnyertes kézműves bonbon válogatás a CsoKiss Manufaktúrától. A válogatás tartalma: IRSAI OLIVÉR pálinkás      - 2022 GREAT TASTE London 1 csillag Édes Szilva                         - Az év pálinkás bonbonja verseny 2025 ezüst érmes  Vadcseresznye                   - Az év pálinkás bonbonja verseny 2025 arany érmes; Az ÉV CSERESZNYEPÁLINKÁS bonbonja nagydíj Dupla Málna                        - 2022 GREAT TASTE London 1 csillag Maracujás mogyorós           - 2022 GREAT TASTE London 2 csillag Málna trüffel                        - Személyes kedvencünk Joghurt Heaven                   - 2025 GREAT TASTE London 1 csillag   Összetevők: belga étcsokoládé [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] belga tejcsokoládé [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, tejpor, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] belga fehér csokoládé [cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] tejszín, vaj, invert cukor, glükóz szirup, szorbit, dextróz. alkohol (pálinka), cseresznye püré, szilva püré, pektin, cukor, fahéj, vadbors, vanília, málna püré, pektin, cukor, maracuja püré, mangó püré, mogyoró massza, kávé, tonkabab, yuzu

10 db-os díjnyertes kézműves bonbon válogatás a CsoKiss Manufaktúrától. A válogatás tartalma: IRSAI OLIVÉR pálinkás      - 2022 GREAT TASTE London 1 csillag Vadcseresznye                   - Az év pálinkás bonbonja verseny 2025 arany érmes; Az ÉV CSERESZNYEPÁLINKÁS bonbonja nagydíj Dupla Málna                        - 2022 GREAT TASTE London 1 csillag Málna trüffel                        - Személyes kedvencünk Joghurt Heaven                   - 2025 GREAT TASTE London 1 csillag   Összetevők: belga étcsokoládé [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] belga tejcsokoládé [kakaómassza, cukor, kakaóvaj, tejpor, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] belga fehér csokoládé [cukor, kakaóvaj, zsíros tejpor, emulgeálószer: szójalecitin; természetes vanília aroma] tejszín, vaj, invert cukor, glükóz szirup, szorbit, dextróz. alkohol (pálinka), cseresznye püré, szilva püré, pektin, cukor, fahéj, vadbors, vanília, málna püré, pektin, cukor, mangó püré, mogyoró massza, yuzu

Kézműves táblás csokoládé liofilizált eperrel, málnával és ribizlivel, belga étcsokoládéból. 100g

Kicsike kovászos kenyér. 45-50 dkg

Schar B liszt, víz, élesztő, só, olaj

Varga Frigyes királybúzája® királybúzadara

- Hordóban, nagy mennyiségben készítjük, majd műanyag vödrökben értékesítjük. Töltő tömeg ~1 kg - "A savanyúságok fogyasztása egy olyan bélreakciót eredményez, amely a US National Library of Medicine-ben közölt tanulmány szerint stressz- és szorongásoldó hatással bír. " - "A savanyúságok rengeteg természetes élő mikroorganizmust, ún. probiotikumot tartalmaznak, melyek segítenek megőrizni és helyreállítani a bélflórát. Ezek a hasznos baktériumok optimalizálják az emésztő-rendszerünket, elősegítik az enzimek kibocsátását, ezzel pedig serkentik az emésztést és az anyagcserét." - A kisdinnye savanyúság igen ritka és nem véletlenül...először is szükség van hozzá egy dinnyeföldre és rengeteg kézi munkára, tehát ez is 100%-ban kézműves termék - Enyhén csípős lében készítjük Összetevők: zsenge görögdinnye darabok, víz, cseresznyepaprika, ecet, cukor, só, timsó, nátrium-benzoát, babérlevél, koriandermag, mustármag, egész feketebors, szegfűbors

Enyhén csípős, Coca-Cola hozzáadásával készült barbecue szósz. Streetfoodokhoz, vagy sültekhez ajánljuk, pácként is remekül működik.   Összetevők: Ketchup, paradicsomlé, Coca-Cola, barnacukor, balzsamecet,chili, fokhagyma, só, bors.   Tartósítószer mentes, hűtve tárolandó.

Az eredeti kóla receptjében is haználták,közismert,kellemes aromájú mentaféle.Koffeintartalmú.Leggyakrabban üdítők,bólék,gyümölcslevesek,gyümölcssaláták ízesítésére használjuk.