ÉLELMISZER

Füstölt bordacsont, mely az ételek dúsítására, ízesítésére szolgál. Kiváló levesekbe, ragukba és káposztás ételek elengedhetetlen hozzávalója.  A termék pontos súlymérést követően fizetendő!

Hagyományos módon készült, bőrös szalonna és só felhasználásával. A tradícionális bükkfával való füstölésnek köszönhetően illatos, kellemes íz, vajpuha és ehyhén sós. Körülbellül 4 cm vastag. A több heti érlelésnek köszönhetően a só és a füst is kellemesen átjárja. Magyaros ételek kiváló hozzávalója, gondoljunk csak a kakastaréjra a pecsenye tetején. 1 db 500g. A terméket pontos súlymérést követően kell fizetni!

Csülök A sertés hátsó lábszárának végződése. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csülköt egészben tudjuk kínálni, egy darab súlya 1 - 1,9 kg között van. 

Füstölt Karaj Formázott, csontnélküli sertéskaraj. Hagyományos módszerrel készül: A friss húst három hétre sóra tesszük, és utána száraz fűrészporral/forgáccsal három napig füstön tartjuk. Így nyeri el végső ízét, és tartósságát. Saját magunk tenyésztjük a sertéseket Dunaföldváron, és mi termeljük meg a takarmányt is Dunaföldvár határában. Igyekszünk, hogy minél kisebb ökológiai lábnyommal kerüljenek a termékeink, a fogyasztók asztalára. A csomagolásnál nem lehetséges pontos kg-ot porciózni, ezért az átvételkor előfordulhatnak minimális eltérések a rendelt mennyiséghez képest.

Csemege fűszerpaprika őrlemény, 2025-ös, idei. 250g

Igazi régi,, hagyományos, erős fűszerpaprika őrlemény. Kiváló szín, és ízélmény.

Glutén és laktóz mentes vekni 450 gr Glutén és laktóz mentes étrendet követőknek, kifefezetten gluténmentes lisztből készül. Másnap is frfiss és puha marad! 

Glutén és laktóz mentes zsemle 2db/csomag Kifejezetten gluténmentes lisztből készül a glutén étrendet követőknek.  

Gluténmentes buci 2db/csomag Gluténmentes lisztből ( köles liszt, tápiókakeményítő, útofűmaghéj liszt) készült buci kiváló reggeli/ vacsora alap lehet.  Tetejét pardocsom szósszal kenjük

Gluténmentes kifli 2db/csomag  Gluténmentes lisztből ( köles lisz, tápiókakeményítő, útifűmaghéj liszt, bambuszrost) készült kifli, másnap is friss és puha. Mellék íz mentes!  Tetején paradicsom pürével kenjük! 

Golden alma 65 mm + 5kg-os kiszerelésben, raschel zsákban.

Friss, fölözetlen tehén tejből készült gomolya sajt. Különböző fűszerekkel ìzesítjük a sajtokat. A borban érlelt diós gomolya sajtunk három napig fürdik száraz vörös borban, majd szikkasztás után csomagoljuk. Vákuum csomagolásban hetekig megőrzi frisseségét. 25-30 dkg-os kiszerelésben kapható. Az ára súlymérés után változhat! A sajtok elkészítéséhez és megfelelő textúra kialakulásához idő kell. Kérlek, ha lehet, szombat reggelig jellezétek a gomolya sajtok vásárlását,  így finomabb, érettebb sajtot tudunk csomagolni nektek! Köszönjük!