Kulcsi DunaKosár

Natúr orda

Közkívánatra rendelhettek ordát is. 1 csomagban 250g orda van. Az orda , ricotta más néven a sajtgyártás végén keletkezett savó kifőzése után létrejövő fehérjében és vitaminokban gazdag túróhoz hasonló termék. Íze semleges vajas, tejszínes, állaga lágy, krémes. Sokszínűen felhsználható akár sósan akár édesen. Egy pár ötlet a felhasználásához: palacsintába édesen vagy kaprosan, boci sütibe túró helyett, szendvicskrémeknek fűszerezve, tésztába töltve mint a derelye édesen vagy sósan stb. Jó kísérletezést mindenkinek hozzá!

700 Ft / csomag

2800 Ft/kg

Berger Cottage

Natúr sajt 30 dkg

Pasztörizált, friss tehén tejből készült natúr sajt. Egy darab sajt 30 dkg súlyú.

2100 Ft / db

7000 Ft/kg

Tiszán innen Sajtbirtok

Natúr tehén gomolya

Natúr gomolya sajt Friss, lágy állagú, enyhén sós ízvilágú natúr gomolya sajtunk adalékanyagoktól mentesen készül. Letisztult, természetes íze miatt kiváló friss kenyérrel, salátákhoz vagy hidegtálakhoz. Pontos ár mérés után kalkulálható. 1db sajt ~25dkg

1550 Ft / db

6200 Ft/kg

Tiszán innen Sajtbirtok

Natúr tehén Mozzarella

Natúr tehén mozzarella Friss, rugalmas állagú, enyhén tejes ízvilágú mozzarella sajtunk kiváló minőségű tehéntejből készül. Letisztult íze miatt sokoldalúan felhasználható, hidegkonyhai ételekhez és friss fogásokhoz ideális. Az ár mérés után kerül pontosan meghatározásra. 1db sajt ~25dkg

1700 Ft / db

6800 Ft/kg

Black Sand Farm

Nyers Kecsketej - 1L

100%-ban teljes kecsketej, ami a legkifinomultabb ínyencek elvárásainak is megfelel. A kecsketej és termékei kiváló antioxidánsok, támogatják az egészséges sejtfejlődést, és az A-vitamin tartalmuk révén jót tesznek a pajzsmirigy működésének. A bennük található B-vitaminok hatékonyan hozzájárulnak az idegrendszer és az izomzat megfelelő működéséhez. Tanyánkon, saját legelőinken tartott kecskéink friss levegőn, nagy gonddal és szeretettel nevelkednek, ami meghozza az eredményét a kimagasló minőségű tej formájában. Előállítási folyamatunk során teljes mértékben mellőzzük a mesterséges adalékanyagok, színezékek és tartósítószerek használatát. A gondos tartás és feldolgozás miatt nincs jellegzetes utóíze vagy aromája. Ezért azok is kedvelni fogják, akik nem rajonganak a kecsketej ízéért.

1150 Ft / db

1150 Ft/db

Tiszán innen Sajtbirtok

Ókécskei félkemény (Hegyvidéki típusú érlelt sajt)

Hegyvidéki típusú sajt Félkemény, érlelt sajtunk a hegyvidéki sajtok karakterét idézi: telt, kissé diós ízvilág, rugalmas állag és harmonikus sósság jellemzi. Hosszabb érlelésének köszönhetően íze mély és kiegyensúlyozott, szeletelve és reszelve is kiváló. Tökéletes választás hidegtálakhoz, szendvicsekhez vagy egy pohár bor mellé. 1db sajt ~10dkg (több darab esetén egyben vágjuk le!) Pontos ár a mérés után kalkulálható.

950 Ft / db

9500 Ft/kg

Patakparti farm

Parenyica - Mini natúr 150 g

A parenyica sajt egy gyúrt sajt. Ennél a sajtnál először csinálunk egy alap sajtot, amit szobahőmérsékleten pontosan 5.2 pH-ig savanyítunk. Ekkor tudjuk a legszebben nyújtani és formázni a sajtot. A sajtokat akácfa fűrészporral füstöljük. Hozzávetőlegesen 150 gramm egy darab parenyica.

980 Ft / db

6533.33 Ft/kg

Patakparti farm

Parenyica - Mini natùr fonotka 150g

980 Ft / db

6533.33 Ft/kg

Patakparti farm

Parenyica sajt

1500 Ft / db

6521.74 Ft/kg

Patakparti farm

Parenyica sajt - "Ati kedvence" 230 g

Ati kedvence Fűszerek: Chili, bors, petrezselyem és pici kakukkfű parenyica sajtba töltve. Füstölés utàn csomagoljuk.

1500 Ft / db

6521.74 Ft/kg

Patakparti farm

Parenyica sajt tömböcske

Ez a sajtunk parenyica tèsztàbòl kèszül. A felmelegìtett sajttèsztàt nem kinyùjtjuk hanem egy sajtformàba rakjuk. Ìgy a parenyicàt is lehet szeletelni akàr szendvicsekbe is. Termèszetesen ez is füstölt sajt, fèl kg-os kiszerelèsben lesz kaphatò. A tömböcskèk àra sùlymèrès utàn vàltozhat!

2950 Ft / db

5900 Ft/kg

Patakparti farm