Italok

A fügefák nyáron, sőt még ősszel is meglepnek minket gyümölcstermésükkel: inkább elhalmozásnak minősül ez a dupla termőidőszak, ami olyannyira lefoglalhatja a figyelmünket, hogy megfeledkezünk a növény többi részéről. Nevesen a levelekről, amelyek nemcsak hűs árnyékot képesek adni, hanem olyan ízes kamrakiegészítőket is, mint a szörp vagy az olaj. A karakteres aromával rendelkező levelek fantasztikus ízesítővé válhatnak a konyhánkban. Már szaglás alapján is érezhetjük az erőteljesen „zöld” illatokat, amelyek a kóstolás során is felbukkannak majd. Továbbá vaníliás, kókuszos vonalakra is bukkanhatunk, sőt, ha nagyon akarjuk, a japán zöldtea-por, a matcha leheletét is érezhetjük benne. Nem csak a kulináris élvezetek miatt érdemes adni egy esélyt a fügefa levelének, ugyanis megannyi pozitív élettani hatása is van a növénynek. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Habár korábban igazi ritkaságnak számított, manapság a füge már egyáltalán nem az a magyar kertekben, és ehhez az időjárásunk változása is nagyban hozzájárul. A füge mindig is a bőség, a termékenység, a béke és a jólét szimbólumának számított, így hát nem csoda, hogy a görög mitológiában Zeusz is fügefává változott, és Buddha is egy fügefa alatt ülve találta meg a megvilágosodást. A füge tehát nagyon is jó helyen van a kertünkben. És ha a füge jól érzi magát, akkor bizony elképzelhetetlenül bőségesen terem. Ennek a könnyed, fűszeres szörpnek a kortyolgatásától (akár a saját fügefátok alatt) pedig Ti is nagyon jól fogjátok magatokat érezni az garantált! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

GyulaHázi készítésű birsalma szörp Termelte: Isóné Gyulaházi Hajnalka  Gyulaházi Levendulás Kertje    Összetevők: birsalma,víz,cukor,citromsav Felbontás után hűtőben tárolandó,  2 héten belül elfogyasztandó.  Nettó tömeg: 500 ml 

GyulaHázi készítésű bodzaszörp  Összetevők: bodzavirág,víz,cukor, citrom, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz, így felbontás után hűtőben tárolandó,illetve 2 héten belül elfogyasztandó. Nettó tömeg: 0,5 l 

GyulaHázi készítésű rozmaring szörp  Összetevők: rozmaring,víz,cukor, citrom, citromsav Tartósítószert nem tartalmaz, így felbontás után hűtőben tárolandó,illetve 2 héten belül elfogyasztandó. Nettó tömeg: 0,5 l 

Permetszer mentes hársfáról és bio citrommal készült. Tartósítószert nem tartalmaz !

Egy édes és gyümölcsös íz a téli napokra, amely megidézi a legragyogóbb nyárvégi napok zamatát. Gazdag aromája a friss, lédús körte természetes édességét idézi, miközben megőrzi a gyümölcs enyhén virágos, lágy karakterét. Sima szörp funkcióján túl, meleg téli italok, koktélok, desszertek, de még salátaöntetek ízesítésére is tökéletes hogy egy kis elegáns, gyümölcsös csavart adjon az ételnek. Íze a selymesen édestől egészen a mély, gyümölcsös tónusokig terjed, néha egy leheletnyi fűszerességgel kiegészítve. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!  

Fedezd fel a kékszőlő természetes varázsát! Ez a gyümölcs valóságos kincsesbánya a szervezet számára szükséges tápanyagokból, így könnyedén helyettesíthet többféle gyümölcsöt is. Már őseink is vértisztító hatását ünnepelték, míg a modern időkben elismertek az emésztés javulására és a veseműködésre gyakorolt pozitív hatásai. Próbáld ki hagyományos módon készült kékszőlő szörpünket, amely felfrissülést nyújt a forró nyári napok során! A természet erejével, csupa jótékony összetevőt nyújt – mindezt egy pohárban! Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Fedezd fel különleges levendula szörpünket, amely hidegen hűsítő italként, melegen pedig nyugtató teaként is élvezhető. A levendula bódító illatú virágai és illóolaja régóta ismert nyugtató és izomlazító hatásáról. Tökéletes gyógyír az álmatlanságra, javítja a hangulatot, enyhíti a depressziót és a szorongást. Görcsoldó tulajdonságával segíti az emésztést és az epekiválasztást, így hatékony puffadás és emésztési zavarok ellen. Kiválóan alkalmazható idegi eredetű gyomor- és bélpanaszok, valamint hasi diszkomfort enyhítésére, miközben fokozza az étvágyat, és nyugtatja, erősíti a gyomrot. Emellett hatásos fertőtlenítő, így segít a szájban található sebek és a gyulladt fogíny gyógyulásában is. Szörpünk finom levendula illattal és ízzel rendelkezik, de mentes a túlzott, sokak által nem kedvelt “szappan” aromától. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

  Vegyszermentes kertünkben termelt gyümölcsökből készítettem. Tartósítószermentes, dunsztolással tartósítva.     

Minden kortya a gyerekkorunk ízeit idézi fel, ahogy a frissen majszolt meggy pirosra festette kezünket és szánkat. A gondos kezek munkájának és a kíméletes feldolgozásnak köszönhetően a meggy minden értékes összetevője megmarad, így az abból készült szörp éppolyan jótékony hatású az egészségre, mint amilyen élvezetes az érzékek számára. Az előállítás során minimális hulladék keletkezik, hiszen a zöldségek héját komposztáljuk! Műanyagmentes eljárással dolgozunk, hiszen a terméket frissen szedett zöldségekből készítjük, tárolni pedig kizárólag rekeszben szoktuk, a termékeinket újrahasználható üvegekbe tesszük, melyeket szelektíven ajánlott gyűjteni. Szezonális zöldségeket, gyümölcsöket dolgozunk fel, ezzel is csökkentve a hűtőszekrények használatát. Minőségi és vegetáriánus (k)enni való, ami tartósítószer és adalékanyag mentes és még a Bolygónak is segítesz vele!

Az orgonaszörp gyönyörű színével és csodás aromájával nagyon kedvelt virágszörp. Tavasz végén szemet gyönyörködtető látványt nyújtanak a csodás orgonabokrok, az illatuk pedig egyenesen mesés. Mivel elsősorban dísznövényként ismerjük, sokan gondolják, hogy az orgona mérgező. Pedig az orgona is gyógynövény, bár gyógyhatásai nem túl sokoldalúak, és így napjainkban is elsősorban díszítő értéke, mint gyógyító mivolta miatt ültetjük olyan előszeretettel kertekben és parkokban egyaránt ezt a csodás bokrot. Az orgona levelét régebben lázcsillapítóként, megfázásra, köhögésre alkalmazták a népi gyógyászatban. A virágból készült tinktúra elsősorban sebek kezelésére és ízületi bántalmakra alkalmazható, előbbire külsőleg, utóbbira belsőleg. A rügyfakadáskor begyűjtött rügyből diabétesz elleni tea készülhet.